바닐라빈은 마다가스카르, 레위니용, 코모로 등지에서 생산되는 빈을 브루봉 바닐라라 부르며 최고로 평가됩니다.
브루봉바닐라도 블랙블랙/ 블랙브라운/ 브라운브라운/ 브라운레드 / 레드레드/ 번외( 갈라진 빈)의 등급으로 나누어지는데
본 품은 블랙블랙으로 브루봉 최상의 바닐라입니다.