* 가장 최신 유통기한으로 보내드리며, 이러한 이유로 주문시 공장에 발주하는 제품입니다.
주문시 1~2일 여유를 두고 주문해주세요~~
- 사용량 : 총 젤리양의 2~4% 사용
젤리 제조용 안정제로 상대적으로 단단한 젤리를 만드는 안정제 입니다
연한 젤리를 원하시면 펄아가NO.9을 사용하시면 됩니다
젤리 제조시 퓨레등 산성물질을 초기에 넣고 가열하면 젤리조직을 얻을수 없으니 안정제와 설탕을 섞어
물과 가열한 후 퓨레등 산성물질을 후에 넣고 재가열합니다.
보관
서늘하고 건조한 곳에 보관해주세요~
